La nostra
CUCINA TIPICA PUGLIESE

Il vostro soggiorno sarà allietato da una ricca e gustosa cucina.

Ovviamente si parla di Cucina Tipica Pugliese, di tipo essenzialmente contadina, che utilizza numerosi prodotti genuini “della terra” (coltivati dalla stessa azienda) per preparare con maestria ricchi e saporiti piatti della tradizione locale.

Nell’accogliente e caratteristica sala ristorante, dove in inverno riscalda il fuoco acceso nel camino, potrete così gustare una varietà di saporite pietanze preparate nella cucina casalinga come antipasti rustici a base di ortaggi, diversi tipi di insalate, formaggi e salumi tipici, le caratteristiche “orecchiette e cime di rapa”, una vasta scelta di secondi piatti a base di carni allevate in proprio e, infine, frutta freschissima e golosissimi dolci.

Il tutto accompagnato dalla disponibilità e cortesia della famiglia conduttrice.

Nell’azienda, inoltre, è possibile acquistare i prodotti di produzione propria come olio extra vergine di oliva, vari tipi di conserve e sott’oli, frutta e ortaggi.

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